Hvetemel, Farine de gruau T45 til brioche, croissanter og vienoiserie
Hvetemel i 25 kg sekk, spesielt egnet til brioche, croissanter og all slags "vienoiserie"=bakverk. Også egnet for håndverksbrødproduksjon.
| Varebetegnelse | Les Moulins
|
|---|
| Produksjonsland | Frankrike
|
|---|
| Nettovekt | 25
|
|---|
| Enhet | Stk.
|
|---|
| Antall pr. kolli | 1
|
|---|
| Kolli pr. lag | 3
|
|---|
| Lag pr. pall | 12
|
|---|
| Oppbevares på kjøl | Nei
|
|---|
| Ingredienser | HVEDEMEL, Malet HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, Enzymer: hemicellulaser, amylaser, antioxidantl: ascorbinsyre (E300)
|
|---|
| Allergentyper | Glutenholdige kornprodukter
|
|---|
| Allergener | Ja
|
|---|
| Energi (Kj/100g) | 1510
|
|---|
| Energi (Kcal/100g) | 360
|
|---|
| Fett | 0,82
|
|---|
| Hvorav mettede fettsyrer | 13
|
|---|
| Karbohydrater | 75,9
|
|---|
| Hvorav sukkerarter | 0,41
|
|---|
| Protein | 9,94
|
|---|
| Salt | 0,01
|
|---|
Andre som kjøpte denne kjøpteogså
