Logg inn
Har du glemt passordet ditt?
Bli kunde

Castillo de Canena

Spansk olivenolje i absolutt verdensklasse

Castillo de Canena er en av Spanias fremste produsenter av ekstra virgin olivenolje, og rangeres jevnlig blant de beste i verden. Den anerkjente olivenoljeguiden Flos Olei har i en årrekke gitt deres oljer toppscore – 100 poeng – og inkludert dem i sin Hall of Fame.

​Viktig informasjon
om endrede bestillingsfrister

Vi oppgraderer våre IT‑systemer og går over til Business Central. I en kort overgangsperiode gjør vi derfor noen justeringer i bestillingsfristene.

Midlertidig bestillingsfrist
Siste frist for ordre til uke 20 er fredag 8. mai kl. 09:00 (engangsendring).

Raskere levering
Tidligere ordrefrist gir levering allerede tirsdag 12. mai i stedet for torsdag – perfekt i en travel uke før 17. mai.

Etter 17. mai
Ordrefristen for webordre forlenges til mandag kl. 13:00 (18. mai)

Ibérico Bellota og Serrano fra Monte Nevado

– best i Alimentos de España 2025

Monte Nevado har mottatt to førstepriser i årets Alimentos de España, utdelt av det spanske landbruksdepartementet: 100% Ibérico Bellota og Serrano 24 måneder.

Med årets utmerkelser er Monte Nevado den mest prisbelønte produsenten i konkurransens historie – 4 førstepriser og 2 finalister. Resultatet gjenspeiler fem generasjoners håndverk, naturlige modningsprosesser og kompromissløs kvalitet.

Vi er stolte over å ha Monte Nevados produkter i vårt sortiment.

Pinsa Romana

– originalen fra Di Marco

Pinsa Romana fra Di Marco ble oppfunnet av Corrado Di Marco i 2001, inspirert av familiens tradisjoner og bestefarens måte å forme overskuddsdeig på. Navnet "pinsa" kommer fra det latinske ordet pinsere, som betyr å strekke ut – akkurat slik man gjør med deigen under baking.

Melblandingen i Di Marcos unike oppskrift består av hvete- og soyamel, tilsatt ris og surdeig. Deigen kaldheves i 72 timer.

 

Fantastisk mozzarella og burrata

Vi er ikke redde for å skryte av Nordens beste utvalg av den populære italienske kremosten – fra kremet stracciatella og burrata til mozzarella di bufala og fior di latte. De fleste produktene lages på bestilling grunnet kort holdbarhet.

Les mer om den fantastiske osten fra Gioiella-meieriet

Spanske gourmetchips fra Torres 

Familiebedriften Patatas Torres har eksistert siden 1969 og har siden starten satset på kvalitet og spanske råvarer. Deres spanske chips, Torres, har tatt oss med storm, og de spennende smakene og de delikate, tynne potetskivene skiller seg ut fra mengden. Alt begynner med utvalget av de aller beste potetene fra lokale spanske bønder – noen av dem har Torres samarbeidet med i mer enn 35 år.

Alt godt

- fra håndplukkede familiebedrifter

Vi i Gastro-Import er av den klare oppfatning at de beste produktene er de som er laget av rene råvarer, håndverk, tradisjon og kjærlighet.

-Derfor har vi håndplukket våre leverandører. De er i de fleste tilfeller mindre familiebedrifter, og baserer seg på håndverk som har gått i arv gjennom generasjoner.

Disse bedriftene har godt dyrehold og mange års erfaring, tradisjon og stolthet,
som utføres på respektfullt vis!

Velkommen til Gastro Import – Alt godt!

Bio Sant’Anna

Like utenfor Bologna, halvveis mot Modena - ligger det som kan kalles Italias gastronomiske hovedpulsåre. Den løper fra Parma gjennom Reggio Emilia og Modena til Bologna. Her ligger et veldig spesielt sted som skiller seg ut med en unik tilnærming til både innovasjon og tradisjon. På dette spesielle stedet finner du vår produsent av økologisk parmesan: Sant'Anna.

Spennende spesialiteter

Gourmet på boks

De dager hvor konserveringsmat er lik lav pris og dårlig kvalitet er over. 
Fisk og skalldyr konservert på boks er nå enormt populært på finere restauranter og vinbarer.Vi har de beste boksene fra Yurrita Gastronomika i Biscaya.

 

Comté - Fromagerie Marcel Petite

Comté er en av Frankrikes mest kjente harde oster, som med finesse og dype smaksnyanser gleder et bredt publikum av osteelskere.
Denne varianten fra Comté-kongen Marcel Petite er oppkalt etter St. Antoine Fort og modnes i hulene nedenfor fortet. Den er laget av rå melk og modnes sakte i 10 til 14 måneder og er selvfølgelig AOC-sertifisert

Trøffelsalami i verdensklasse
Salumficio Romano Mainelli ble grunnlagt i 1877 og holder til i hjertet av den pittoreske regionen Piemonte. De er kjent for sine håndverksprodukter av ypperste kvalitet, men det som har fått mest oppmerksomhet er deres trøffelsalami laget med ekte sort trøffel. Svinekjøttet kommer fra nøye utvalgte oppdrettere i Nord-Italia. Salamien lufttørkes og modnes i 90 dager i spesialdesignede kamre med god ventilasjon og nøye kontrollert temperatur.
Et fantastisk håndverk – på sitt aller beste!

Mostarda

Vår mostarda kommer fra Senga i Mantova og lages av fersk frukt helt uten konserveringsmidler og tilsetningsstoffer. Den italienske delikatessen kan spores helt tilbake til 1300-tallet, hvor man snakker om "den brennende saften". Saften lages ved å koke den ferske frukten med litt sennepsessens.

Fikenkompott

Kompott av friske italienske fiken og litt rørsukker – ikke noe annet. Fra produsenten Prunotto i Piemonte, kjent for sine utsøkte frukt- og grønnsaksspesialiteter. En perfekt ledsager til ost – spesielt blåmuggost!

Solmodne spanske frukter

Helt naturlige marmelader fra Paiarrop i Valencia. Lokale råvarer, traditionsrigt håndværk og stor smag er kendetegnende for Paiarrops marmelader. Det spanske familiefirma er opkaldt grundlæggerens far, der selv blev kaldt "Paiarrop" af de lokale, efter den lokale frugt arrop, som han elskede.