Valtellina-dalen ved den sveitsiske grensen er et vakkert område. Den rene luften her er med på å gjøre spekemat herfra verdensberømt.Lettrøkt mager kjøtt fra grisens ytterlår. Formen er firkantet og gjør det enkelt å jobbe
med. Smaken er delikat med hint av røyk. Bacon på et helt annet nivå.
| Varemerke | Mottolini |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 2 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 8 |
| Lag pr. pall | 7 |
| EAN-nummer | 2211446025481 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Ingredienser: Svinekød, salt, dekstrose, aromaer, røgaroma, krydderier, konservering: E250, E252 |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 1452 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 349 |
| Fett | 25 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 10 |
| Karbohydrater | 1 |
| Hvorav sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 30 |
| Salt | 4,3 |