Speck/Valtellina 2,0kg

451
Valtellina dalen i nærheden af den Schweiziske grænse er meget smukt og med så ren luft at det har gjort nogle af dens lufttørrede produkter verdenskendte. Speck er lettere røget magert skinkekød. Dens form er firkantet og gør det nemt at arbejde med. Smagen er delikat med antydning af røg. Bruges gerne i charcuteri tallerkner eller til raclette sammen med ost.
Facts
VarebetegnelseMottolini
ProduksjonslandItalia
Nettovekt2
EnhetKILO
Antall pr. kolli6
EAN-nummer2211446
Oppbevares på kjølJa
Ingredients
Ingredienser: Svinekød, salt, dekstrose, aromaer, røgaroma, krydderier, konservering: E250, E252
AllergenerNei
Næringsverdi
Energi (Kj/100g)1452
Energi (Kcal/100g)349
Fett25
Hvorav mettede fettsyrer10
Karbohydrater1
Hvorav sukkerarter0,5
Protein30
Salt4,3