Cinta Senese-grisen anses som det ypperste indenfor skinkekød fra Italien. Denne økologiske svinekæbeer på cirka 1,5 kg og er tørret i ca. 2 måneder i Toscana på den familieejede gård, som familien Savigni har drevet i flere generationer. Bestillingsvare.
| Varemerke | Savigni |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 1,5 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 1 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Svinekind "Cinta Senese PDO" (Toscana) 100%*, salt, sort peber*, hvid peber*, sukker*, hvidløg*. Konserveringsmidler: E252. Antioxidanter: E301 *økologisk |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 2742 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 665 |
| Fett | 67,5 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 1 |
| Karbohydrater | 0 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 6,4 |
| Salt | 0,3 |