Cinta Senese-grisen anses som det ypperste indenfor skinkekød fra Italien. Denne økologiske svinekæbeer på cirka 1,5 kg og er tørret i ca. 2 måneder i Toscana på den familieejede gård, som familien Savigni har drevet i flere generationer. Bestillingsvare.
Varebetegnelse | Savigni |
---|---|
Produksjonsland | Italia |
Nettovekt | 1,5 |
Enhet | KILO |
Antall pr. kolli | 1 |
Oppbevares på kjøl | Ja |
Ingredienser | Svinekind "Cinta Senese PDO" (Toscana) 100%*, salt, sort peber*, hvid peber*, sukker*, hvidløg*. Konserveringsmidler: E252. Antioxidanter: E301 *økologisk |
---|---|
Allergener | Nei |
Energi (Kj/100g) | 2742 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 665 |
Fett | 67,5 |
Hvorav mettede fettsyrer | 1 |
Karbohydrater | 0 |
Hvorav sukkerarter | 0 |
Protein | 6,4 |
Salt | 0,3 |