Chistorra Juan Flores ca. 1 kg

Chistorra – eller «Txistorra» på den lokale baskiske dialekten – er en spansk spesialitet som brukes som den er, eller for å tilsette smak til ferdige retter. Fra Juan Flores, en av de dyktigste chorizo-lagerne fra Arbizu i den spanske provinsen Navarra. Det finnes ingen tilsetningsstoffer, gluten eller meieriprodukter i produktet – bare svinekjøtt, pimentón, hvitløk og salt.