Martimucci i Puglia i Syditalien har både egen mølle, hvor kornene males, og såkaldt pastificio, som er der selve pastaproduktionen finder sted. De bruger kun lokalt korn fra byen Altamura og kun selve semuljen - ”hjertet” - fra kornet. Her er det pastatypen trofie; en tynd aflang snoet pasta, der bl.a. spises med pesto.
Varemerke
Martimucci
Produksjonsland
Italia
Nettovekt
0,4
Enhet
Stk.
Antall pr. kolli
10
Kolli pr. lag
10
Lag pr. pall
10
EAN-nummer
8031411005058
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
DurumHVEDE, vand.
Allergentyper
Spor af soja,Spor af sennep,Glutenholdige kornprodukter
