Mezzanelle – klassisk italiensk eggepasta fremstilt av durumhvetesemolina og 23,9 % egg, som gir fyldig smak og en stabil, elastisk tekstur. Et pastasnitt som egner seg spesielt godt til kremede sauser og kjøttretter. Produsert av Pastificio Andalini i Emilia-Romagna, et familieeid pastificio med pastatradisjoner siden 1956 og sterk forankring i det profesjonelle kjøkken.
| Produksjonsland | Italia |
|---|---|
| Nettovekt | 5 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 1 |
| Kolli pr. lag | 8 |
| Lag pr. pall | 4 |
| EAN-nummer | 8008653000929 |
| Oppbevares på kjøl | Nei |
| Ingredienser | DurumHVEDEmel, ÆG 23,9% |
|---|---|
| Allergentyper | Spor af soja,Spor af sennep,Glutenholdige kornprodukter,Egg og eggbaserte produkter |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1559 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 368 |
| Fett | 3,4 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 1,2 |
| Karbohydrater | 69 |
| Hvorav sukkerarter | 2,2 |
| Protein | 14 |
| Salt | 0,13 |