Martimucci i Puglia i Sør-Italia har både sin egen mølle, hvor kornene males, og en såkalt pastificio, hvor selve pastaproduksjonen finner sted. De bruker kun lokalt korn fra byen Altamura og kun selve semulen – «hjertet» – fra kornet. Her er det pastatypen trofie; en tynn, avlang, vridd pasta som blant annet spises med pesto.
Varemerke
Martimucci
Produksjonsland
Italia
Nettovekt
0,4
Enhet
Stk.
Antall pr. kolli
10
Kolli pr. lag
10
Lag pr. pall
10
EAN-nummer
8031411005058
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
DurumHVEDE, vand.
Allergentyper
Spor af soja,Spor af sennep,Glutenholdige kornprodukter
