Klassisk italiensk pasta laget av durumhvetesemolina med stabil struktur og god spenst etter koking. Pastaen er rørformet med spiralformede riller langs overflaten, noe som gir en stor kontaktflate som effektivt binder både glatte og kraftigere sauser. Produsert av Pastificio Andalini i Emilia-Romagna, med lang erfaring innen pasta for profesjonell gastronomi.
| Produksjonsland | Italia |
|---|---|
| Nettovekt | 3 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 4 |
| Kolli pr. lag | 8 |
| Lag pr. pall | 3 |
| EAN-nummer | 8008653130596 |
| Oppbevares på kjøl | Nei |
| Ingredienser | Durum HVEDEmel |
|---|---|
| Allergentyper | Spor af egg,Spor af soja,Spor af sennep,Glutenholdige kornprodukter |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1511 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 356 |
| Fett | 1,5 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0,3 |
| Karbohydrater | 71,5 |
| Hvorav sukkerarter | 3,5 |
| Protein | 13 |
| Salt | 0,01 |