Provence's rigdom på farver og smag gengives i smagen af denne helt specielle tapenade, den giver en fantastisk provence smag med lidt styrke. De bedste frugter fra hver høst bliver brugt til Faloux produkterne, smag også tapenade af: grønne oliven, sorte oliven, koriander artiskok, peberfrugt. Det bedste Provence kan præstere.
