Forskjellen på en tapenade og en olivade er at det inngår ansjos og kapers i tapenade. De er begge olivenbaserte, og denne olivaden er i tillegg laget av 26 prosent paprika samt soltørket tomat, litt hvitløk og andre krydder. Maison aux Mille Saveurs lager utmerkede tapenader og olivier som smaker og lukter som ren sørfransk idyll!
