Denne delikatesse kommer fra bjergene omkring Valdichiana i Italien. Nænsomt krydret og langsomt grillet over ved i flere timer efter de helt gamle traditioner. Derved bevarer kødet alle smagsnuancer fra træet og krydderierne, i fin harmoni. En unik smagsoplevelse.
| Varemerke | Valdichiana |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 4 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 1 |
| Kolli pr. lag | 12 |
| Lag pr. pall | 6 |
| EAN-nummer | FINDES IKKE |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Svinekød, salt, peber, hvidløg, fennikel, krydderier, konserveringsmiddel: E250 |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 1449 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 349 |
| Fett | 28 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 12 |
| Karbohydrater | 0,1 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 23 |
| Salt | 2,8 |