15 måneder lufttørket Serranoskinke, utbenet og kuttet i blokker, så den er klar til å skjære i skiver med minimalt med svinn. Serranoskinken her kommer fra Embutidos La Hoguera i Soria i Nord-Spania. Den har betegnelsen "Añejo" på grunn av sin lufttørketid på 15 måneder. Deilig dyp smak og aroma.
Varebetegnelse
La Hoguera
Produksjonsland
Spania
Nettovekt
5
Enhet
KILO
Antall pr. kolli
2
Kolli pr. lag
5
Lag pr. pall
8
EAN-nummer
2328044900000
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
Ingredienser: Skinkekød, salt, sukker. Konservering: E250 og E252. Antioxidant:E301.
