Serrano fra Monte Nevados øverste hylle. Saltet og lufttørket etter tradisjonelle spanske forskrifter, deretter modnet i ca. 24 måneder i den friske luften på høyslettene i Segovia, før den til slutt benes ut. Høy kvalitet og rik smak. Kåret til Spanias beste Serrano i 2022 og 2025.
| Varemerke | Monte Nevado |
|---|---|
| Produksjonsland | Spania |
| Nettovekt | 6 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 4 |
| Lag pr. pall | 13 |
| EAN-nummer | 8437009078617 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Naturligt modnet skinke (svinekød), salt |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 1004 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 240 |
| Fett | 12 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 4,8 |
| Karbohydrater | 0 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 33 |
| Salt | 5 |