En Ibérico Puro de Bellota er en 100 % renraset ibericogris. De har gått på den eikerike (Bellota betyr eikenøtt på spansk) høysletten La Dehesa i Montanera-perioden fra oktober til slutten av februar, og det mørke kjøttet deres har en intens smak og vakker marmorering. Ingen tilsetningsstoffer. Kåret til Beste Ibérico Bellota 2018 og 2025. BESTILLINGSVARE.
| Varemerke | Monte Nevado |
|---|---|
| Produksjonsland | Spania |
| Nettovekt | 8,5 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 1 |
| EAN-nummer | 8437003604935 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | 100% Iberisk Bellota skinke, salt |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 1138 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 272 |
| Fett | 16 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 5,3 |
| Karbohydrater | 0 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 32 |
| Salt | 5 |