Romano Mainelli, grunnlagt i 1877 i hjertet av Piemonte, er viden kjent for sine håndverksprodukter. Denne grovkvernede salamien inneholder 10 % Gorgonzola DOP, som gir en kremet saltsmak og fyldig karakter. Lufttørket i 30–40 dager for en rik og velbalansert smak, der ost og italiensk svinekjøtt av høy kvalitet møtes i perfekt harmoni.
Varemerke
Romano Mainelli
Produksjonsland
Italia
Nettovekt
0,4
Enhet
KILO
Antall pr. kolli
50
Kolli pr. lag
4
Lag pr. pall
6
EAN-nummer
2558735004285
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
Svinekød (Italien), Gorgonzola ost DOP (10 %) (MÆLK, salt, osteløbe), salt, aromaer, naturlige aromaer, dextrose, krydderier, antioxidant: natriumascorbat (E301), konserveringsmidler: kaliumnitrat (E252), natriumnitrit (E250).
Tarmen er ikke spiselig.
Per 100 g. færdigt produkt anvendes 128 g kød og 10 g Gorgonzola DOP ost.
