Denne spianata Calabra er Piccante sterk. Karakteristisk «flattrykt» salami fra Calabria i Sør-Italia, hvor det er tradisjon å krydre pølsene sine litt sterkere enn i Nord-Italia. Den har en fin smak, sterk uten å være for sterk og uten for mye syre. Meget balansert. Kan brukes som den er til en charcuterietallerken eller på pizza, eller terninger i stuede retter.
| Produksjonsland | Italia |
|---|---|
| Nettovekt | 1,6 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 8 |
| Kolli pr. lag | 4 |
| Lag pr. pall | 8 |
| EAN-nummer | 2543808000006 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Svinekød, salt, stærk chili fra Calabria 1,3 %, aromaer, krydderier, dextrose, antioxidant: E301, konserveringsmiddel: E250 |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 1485 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 358 |
| Fett | 29 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 12 |
| Karbohydrater | 1,2 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 23 |
| Salt | 3,2 |