En flot grovhakket chorizo med bacon og svinekød. Kan bruges som den er til charcuteritallerken eller varme retter. Capa Negra har sin besætning af Iberico Bellota grise i Jabugo. Den er valgt at den 3 stjernede Michelin kok Martí Berasategui som samarbejdspartner grundet kødets smag.
Varebetegnelse
Capa Negra
Produksjonsland
Spania
Nettovekt
1
Enhet
KILO
Antall pr. kolli
6
Kolli pr. lag
10
Lag pr. pall
6
EAN-nummer
8436034851714
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
Ingredienser: Svinekød fra Iberico bellota grisen, salt, paprika og paprika ekstrakt, hvidløg, SKUMMETMÆLKSPULVER, dextrose, stabilisatorer E-450 og E452i, antioxidanter E-331 og E-316, konserveringsmidler E-252 og E-250.
