Certificeret oprindelse fra Sydvestfrankrig. En specialitet fra egnen. Varmes og serveres som lun ret eller hovedret. Den specielle confit- metode giver kødet en dyb smag.
| Varemerke | Clos Saint Sozy |
|---|---|
| Produksjonsland | Frankrike |
| Nettovekt | 0,18 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 12 |
| Kolli pr. lag | 8 |
| EAN-nummer | 3443705002646 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Ingredienser: Andelår, Andefedt, salt. |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 1343 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 323 |
| Fett | 24 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 8,1 |
| Karbohydrater | 2,1 |
| Hvorav sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 24 |
| Salt | 2 |