Romano Mainelli, grunnlagt i 1877 i hjertet av Piemonte, er godt kjent for sine håndverksprodukter. En klassisk Milano-salami med finmalt struktur og nøye utvalgt svinekjøtt. Lufttørket i 20–25 dager for å utvikle en myk, rund og velbalansert smak som gjenspeiler den italienske charcuteritradisjonen.
Varemerke
Romano Mainelli
Produksjonsland
Italia
Nettovekt
0,2
Enhet
Stk.
Antall pr. kolli
20
Kolli pr. lag
14
Lag pr. pall
6
EAN-nummer
8010981051634
Oppbevares på kjøl
Nei
Ingredienser
Svinekød (Italien), salt, aromaer, naturlige aromaer, dextrose, krydderier, hvidløg, antioxidant: natriumascorbat (E301), konserveringsmidler: kaliumnitrat (E252), natriumnitrit (E250).
Tarmen er ikke spiselig.
Der anvendes 138 g kød pr. 100g. færdigt produkt.
