De små blæksprutter, chipirones, er en klassisk spansk lækkerbidsken, her i olivenolie. Producenten Yurrita ligger lige ved Biscayabugten, og de køber dagligt fisk og skaldyr helt friskt fra de lokale fiskere på havnen, hvorefter den friske fangst bearbejdes ved håndkraft på fabrikken.
Drænet vægt på 72 gram.
FAO: 41 / Trawl
Varebetegnelse | Yurrita |
---|---|
Produksjonsland | Spania |
Nettovekt | 0,111 |
Drenet vekt i KILO | 0,072 |
Enhet | Stk. |
Antall pr. kolli | 12 |
Kolli pr. lag | 28 |
Lag pr. pall | 12 |
EAN-nummer | 8410333003500 |
Oppbevares på kjøl | Nei |
Allergentyper | Bløtdyr og bløtdyrsprodukter |
---|---|
Allergener | Ja |
Energi (Kj/100g) | 883 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 211 |
Fett | 15 |
Hvorav mettede fettsyrer | 1,6 |
Karbohydrater | 1,2 |
Hvorav sukkerarter | 0 |
Protein | 18 |
Salt | 1,2 |