Il Tartufato Bianco fra Ferrari. Bra kvalitet til det profesjonelle kjøkken. Meget kraftig og konsentrert og skal fortynnes med en god olivenolje.
| Varebetegnelse | Mario F. |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 0,25 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 12 |
| Kolli pr. lag | 20 |
| Lag pr. pall | 8 |
| Oppbevares på kjøl | Nei |
| Ingredienser | Ekstra jomfru oliven olie, trøffel (Tuber Magnatum Pico), aromastoffer. |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 3389 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 824 |
| Fett | 91,5 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 14,1 |
| Karbohydrater | 0 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 0 |
| Salt | 0 |