Druekonsentrat laget av druer Negroamaro og Malvasia Nera, som sitter lenger enn vanlig på vinstokkene med forsterket sødme som resultat. Mosten kokes ned til 20 % og lagres deretter på eikefat i inntil 4 år. Vincotto er et vidunder av spennende smaksnyanser og taler umiddelbart til kreativiteten i hver kokk. Ingen tilsetningsstoffer. Til salater, kjøtt og kaker.
| Varemerke | Agricola Calogiuri |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 0,5 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 21 |
| Lag pr. pall | 5 |
| EAN-nummer | 8007805000046 |
| Oppbevares på kjøl | Nei |
| Ingredienser | Kokt druemost, uten fargestoffer og uten konservering. Ikke tilsatt sukker. |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 220 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 48,46 |
| Fett | 0 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0 |
| Karbohydrater | 10 |
| Hvorav sukkerarter | 12 |
| Protein | 0 |
| Salt | 0 |