Gordal-oliven med kjerne fra familiebedriften Iruela utenfor Barcelona. Navnet "Gordal" kommer fra det spanske ordet for "tykk" – en referanse til olivens store og lubne form. Dette er en av Spanias mest populære olivensorter, kjent for sin kjøttfulle konsistens, milde sødme og fine balanse mellom syre og fruktighet. Lettere toner av blant annet vanilje runder av smaken. Avrent vekt: 2,35 kg.
