Verdens største oliven – Bella di Cerignola – er en sprø, frisk og kjøttfull grønn oliven her i en økologisk variant fra Fratepietro i Puglia. Sorten er unik for Tavoliere-området, hvor Fratepietro har dyrket oliven gjennom tre generasjoner over mer enn 130 år. Netto vekt på 2,4 kg.
| Produksjonsland | Italia |
|---|---|
| Nettovekt | 4,25 |
| Drenet vekt i KILO | 2,4 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 17 |
| Lag pr. pall | 6 |
| Oppbevares på kjøl | Nei |
| Ingredienser | økologiske grønne oliven af sorten "Bella di Cerignola", vand, salt; surhedsregulerende: citronsyre, mælkesyre; antioxidant: L-ascorbinsyre. |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 607 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 147 |
| Fett | 14 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 2 |
| Karbohydrater | 4,7 |
| Hvorav sukkerarter | 2,6 |
| Protein | 1,3 |
| Salt | 4 |