Økologisk Taleggio DOP fra mejeriet Arrigoni i Lombardiet tæt ved netop den dal, som Taleggio-osten er opkaldt efter. Foruden at være en af Italiens mest skattede oste, er Taleggio en rødkitost med friske syrlige og sødmefulde noter, der intensiveres over tid, samt en kompakt cremet konsistens.
| Varemerke | Arrigoni |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 2,2 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 1 |
| Kolli pr. lag | 15 |
| Lag pr. pall | 10 |
| EAN-nummer | 2250318029806 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret økologisk koMÆLK, salt, osteløbe |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1246 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 300 |
| Fett | 24,9 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 16,2 |
| Karbohydrater | 2,1 |
| Hvorav sukkerarter | 2,1 |
| Protein | 16,9 |
| Salt | 2,2 |