Stracktufo, Taleggio med trøffel 2 kg
2209Skriv ut
Stracktufo fra Gildo Formaggio er noget så herligt som en Taleggio med trøffel. Den cremede fornemmelse, den friske syrlighed, de små strejf af sødme, den perfekte saltbalance og tilstedeværelsen af små stykker af frisk sort trøffel løfter denne rødkitost fra alpedalen Valsassina i Lombardiet til nye højder. Den modnes i ca. 35 dage.
| Varebetegnelse | Gildo Formaggi |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 2 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 4 |
| Kolli pr. lag | 7 |
| Lag pr. pall | 8 |
| EAN-nummer | 92759240000004 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret koMÆLK 97,45%, sort sommertrøffel 1,5%, salt 1%, osteløbe 0,05% |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1319 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 315 |
| Fett | 26 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 18 |
| Karbohydrater | 0,4 |
| Hvorav sukkerarter | 0,4 |
| Protein | 19 |
| Salt | 2,1 |