Stracktufo, Taleggio med trøffel 2 kg

2209Skriv ut
Stracktufo fra Gildo Formaggio er noget så herligt som en Taleggio med trøffel. Den cremede fornemmelse, den friske syrlighed, de små strejf af sødme, den perfekte saltbalance og tilstedeværelsen af små stykker af frisk sort trøffel løfter denne rødkitost fra alpedalen Valsassina i Lombardiet til nye højder. Den modnes i ca. 35 dage i naturlige grotter, hvor den jævnligt vendes og vaskes med en særlig vand- og saltblanding. 
VarebetegnelseGildo Formaggi
ProduksjonslandItalia
Nettovekt2
EnhetKILO
Antall pr. kolli4
Kolli pr. lag7
Lag pr. pall8
Oppbevares på kjølJa
IngredienserPasteuriseret koMÆLK 97,45%, sort sommertrøffel 1,5%, salt 1%, osteløbe 0,05%
AllergentyperMelk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)
AllergenerJa
Energi (Kj/100g)1319
Energi (Kcal/100g)315
Fett26
Hvorav mettede fettsyrer18
Karbohydrater0,4
Hvorav sukkerarter0,4
Protein19
Salt2,1

Andre som kjøpte denne kjøpteogså