Langres Germain AOP 180g
F2030Skriv ut
Langres er en friskost, vasket med salt på overfladen og tilsat roucou (tørret frø fra annatto træet der giver den rødlige overflade farve). Osten modnes i ca. 15 dage for denne version på 180g. Typisk for osten er den indsunkne overdel. AOC registreret siden 1991.
| Nettovekt | 0,18 |
|---|---|
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 12 |
| Lag pr. pall | 14 |
| EAN-nummer | 3336660000164 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrebakterier, farve: Rocou (frø fra annetto træet som giver den rødlige farve). |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1149 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 277 |
| Fett | 23 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 15 |
| Karbohydrater | 1,1 |
| Hvorav sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 16 |
| Salt | 1,6 |