Mozzarella i små terninger fra meieriet Latteria Vesuviana i utkanten av Napoli ved foten av vulkanen Vesuv. Et familieselskap, som gjennom fire generasjoner har spesialisert seg på italienske meieriprodukter som mozzarella.
| Varebetegnelse | Latteria Vesuviana |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 3 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 1 |
| Kolli pr. lag | 10 |
| Lag pr. pall | 15 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret koMÆLK, osteløbe, salt, mælkesyrebakterier |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1321 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 318 |
| Fett | 24,6 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 15,6 |
| Karbohydrater | 2,47 |
| Hvorav sukkerarter | 2,47 |
| Protein | 21,6 |
| Salt | 1,78 |