Små kugler af mozzarella di bufala fra Campania (DOP). Hver kugle vejer ca. 50 gram. Vanlig høj kvalitet fra familiemejeriet Felix, der har holdt deres egne vandbøfler i adskillige generationer, og producerer mozzarella efter autentiske håndværkstraditioner. Bocconcini betyder lille mundfuld på italiensk.
| Varemerke | Felix |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 1 |
| Drenet vekt i KILO | 0,5 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 9 |
| Lag pr. pall | 10 |
| EAN-nummer | 8028154020073 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret bøffelMÆLK, osteløbe, salt |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1194 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 288 |
| Fett | 25 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 17 |
| Karbohydrater | 0,8 |
| Hvorav sukkerarter | 0,8 |
| Protein | 15 |
| Salt | 0,46 |