AOP-merket og produsert som «fermier», som betyr at den utelukkende er melk fra én og samme gårds dyrebestand. En ekte perle med kallenavnene Eiffeltårnet og Pyramiden. Gullvinner på Mondial du Fromage i 2021 – igjen – og en sann favoritt og klassiker fra meieriet Triballat i Loire-dalen. Nydelig syrlig smak, etterfulgt av salt, som går over i sødme og nøtter.
| Varemerke | Triballat |
|---|---|
| Produksjonsland | Frankrike |
| Nettovekt | 0,15 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 25 |
| Lag pr. pall | 10 |
| EAN-nummer | 3461680002062 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Upasteuriseret gedeMÆLK, salt, osteløbe. mælkesyrekultur. |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1157 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 279 |
| Fett | 23 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 17 |
| Karbohydrater | 1,5 |
| Hvorav sukkerarter | 1,5 |
| Protein | 16,5 |
| Salt | 1,5 |