Le Chevrot er laget av melk fra geiter på meieriet Sevre & Belle i Nouvelle-Aquitaine-regionen i det vestlige Frankrike. Den har en fin hvit lett krøllet overflate. Teksturen er myk og smaken inneholder nyanser av geit, salt og melk. Den er utviklet til en tørrere ost, som egner seg til aperitiffer. Minst 10 dagers modning gullmedalje i sin kategori på Salon de l’Agriculture 2020.
| Varemerke | Sèvre & Belle |
|---|---|
| Produksjonsland | Frankrike |
| Nettovekt | 0,2 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 6 |
| EAN-nummer | 3199240000486 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Region | AQUITAINE |
| Ingredienser | Termisert geiteMELK, salt, melkesyrebakterier, løpe. |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1211 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 292 |
| Fett | 24 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 18 |
| Karbohydrater | 1 |
| Hvorav sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 18 |
| Salt | 1,8 |