Hvit kornblomst er en myk, kremaktig og mild hvitmuggost som lagres i ca 10 dager. Thise bruker en spesiell syrekultur for å få frem den fine og balanserte smaken og teksturen til denne nydelige osten. Smaken er kremet og mild med toner av sopp, som intensiveres etter hvert som den eldes. En utrolig deilig ost som bør prøves av alle osteelskere.
| Varemerke | Thise Mejeri |
|---|---|
| Produksjonsland | Danmark |
| Nettovekt | 0,7 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 4 |
| Kolli pr. lag | 6 |
| Lag pr. pall | 12 |
| EAN-nummer | 95701975804133 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Pasteurisert økologisk MELK av ku, salt, melkesyrebakterier, osteenzym, hvitmuggkultur |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1421 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 343 |
| Fett | 31 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 20 |
| Karbohydrater | 0,1 |
| Hvorav sukkerarter | 0,1 |
| Protein | 16 |
| Salt | 1,6 |