Mikrofiltrert AOC-merket camembert på upasteurisert melk som har vunnet flere medaljer. Laget i Normandie av melk fra ku.. En typisk «craft camembert» som skiller seg fra industriproduktene som du vanligvis ser i butikkene. Bløt, deilig smak, mange nyanser og lang ettersmak i munnen. Sølv WCA 2018. Sølv i Mondial du Fromage 2021. Bronse på WCA 2023.
Varebetegnelse
Isigny St. Mère.
Produksjonsland
Frankrike
Nettovekt
0,25
Enhet
Stk.
Antall pr. kolli
6
Kolli pr. lag
8
Lag pr. pall
10
EAN-nummer
3254550030155
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
Råmælk fra ko, salt, osteløbe, mælkeenzymer. Osten er lavet af råvarer der ikke har værer genetisk manipuleret. Næringsindhold pr. 100gr.: Energi: 284Kca/1178Kj Protein: 21,2g Calcium 400 mg Fedt: 45-50% Oprindelsesland: Frankrig
