Renard Gillard er bl.a. kjent for sin utmerkede Brie de Meaux, men denne Brie Royal er nok en signaturost fra det tradisjonelle meieriet som har produsert klassiske oster siden 1886. Det som gjør denne råmelkebrien "kongelig" er selvfølgelig at den er tilsatt trøfler. En ekstremt delikat smaksopplevelse.
| Produksjonsland | Frankrike |
|---|---|
| Nettovekt | 1 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 7 |
| Lag pr. pall | 16 |
| EAN-nummer | 2147745010203 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
|---|---|
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1237 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 298 |
| Fett | 24 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 16 |
| Karbohydrater | 1,5 |
| Hvorav sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 19 |
| Salt | 1,7 |