AOP Brie de Meaux. Renard Guillard er en af de få Brie de Meaux AOP producenter. Fremstilling, besætning og dyrenes foder adskiller de forskellige producenter fra hinanden. Dejlig halvmodnet ost med masser af karaktær.
Produksjonsland
Frankrike
Nettovekt
3
Enhet
KILO
Antall pr. kolli
1
Kolli pr. lag
6
Lag pr. pall
20
EAN-nummer
2328040900004
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
Ingredienser: Råmælk fra ko, salt, osteløbe, mælkeenzymer og gæringsenzymer. Næringsværdier pr. 100g: Energi: 275Kcal/1143Kj Fedt: 21% heraf 15,4% mættede fedtsyrer Kulhydrater: 1,2% heraf sukker 0,5% Protein: 20,3%
