En brie med deilig kremet tekstur og en mild smak med et snev av salt. Laget av pasteurisert kumelk i Auvergne og lagret i 8-14 dager for å utvikle både tekstur og hvitskimmel-skorpen.
| Varemerke | Cantorel |
|---|---|
| Produksjonsland | Frankrike |
| Nettovekt | 3 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 1 |
| Kolli pr. lag | 6 |
| Lag pr. pall | 25 |
| EAN-nummer | 3153406935005 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret koMÆLK, salt, osteløbe, calciumchlorid, mælkesyrekultur. |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1499 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 362 |
| Fett | 32 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 22 |
| Karbohydrater | 1,5 |
| Hvorav sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 17 |
| Salt | 1,5 |