En ekte lokal Veneto-spesialitet fra familiemeieriet La Casearia Carpenedo. En mild og delikat ost lagret i 8 uker med hint av smør og yoghurt. Kun melk fra en utvalgt besetning kyr brukes – dette gir en renere og dypere melkesmak.
| Varemerke | Casearia Carpenedo |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 1,5 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 8 |
| Kolli pr. lag | 6 |
| Lag pr. pall | 5 |
| EAN-nummer | 2256517016005 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret KoMÆLK, mælkesyrekultur, osteløbe, salt. Farvestof i skorpen: E160b(ii), E120. Skorpen er ikke spiselig. Mælkens oprindelsesland: Italien. |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1456 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 360 |
| Fett | 29 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 20,5 |
| Karbohydrater | 0,6 |
| Hvorav sukkerarter | 0,19 |
| Protein | 23 |
| Salt | 0,52 |