En lagret tremelksost med rosmarin fra Làcteos Martinez i La Rioja, kjent for sine fantastiske spanske gårdsoster. Los Cameros lages på ku-, geit- og sauemelk fra lokale gårder, lagres i 6 måneder og vaskes i olivenolje før den dekkes med rosmarin. En nydelig hardost med toner av gyllent smør, varm fløte, ristede nøtter og en fin rosmarinsmak. Sølv WCA 2025.