Den sveitsiske alposten Rote Hexe lagres i 5-6 måneder. Den er kremet og lett krydret på smak og passer akkurat når osten ikke skal være for sterk, men heller ikke for kjedelig. Et skikkelig blikkfang i ostedisken med sin røde skorpe, som kommer fra paprikakrydder og anatto. Finnes i en eldre variant, som da heter Alte Hexe.
| Varemerke | Choix |
|---|---|
| Produksjonsland | Sveits |
| Nettovekt | 0,2 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 15 |
| Kolli pr. lag | 16 |
| Lag pr. pall | 6 |
| EAN-nummer | 7630863500459 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Upasteuriseret koMÆLK, salt, mælkesyrebakterier, osteløbe. Skorpen ikke spiselig. |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1629 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 392 |
| Fett | 30 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 18 |
| Karbohydrater | 0,5 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 30 |
| Salt | 1,4 |