Den sveitsiske alposten Rote Hexe lagres i 5-6 måneder. Den er kremet og lett krydret på smak og passer akkurat når osten ikke skal være for sterk, men heller ikke for kjedelig. Et skikkelig blikkfang i ostedisken med sin røde skorpe, som kommer fra paprikakrydder og anatto. Finnes i en eldre variant, som da heter Alte Hexe.
| Produksjonsland | Sveits |
|---|---|
| Nettovekt | 6 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 1 |
| EAN-nummer | 2328556400005 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
|---|---|
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1629 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 392 |
| Fett | 30 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 18 |
| Karbohydrater | 0,5 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 30 |
| Salt | 1,4 |