Den sveitsiske alpinposten Alte Hexe er den eldre søsteren til Rote Hexe. En delikat upasteurisert kumelksost laget av fersk melk fra lokale bønder. Kyrne beiter i stor høyde der gresset er frodig og fullt av urter. Lagret i minst 8 måneder gir en skarphet i smaken uten å miste den myke smaken fra melken. En unik smaksopplevelse for kjennere og entusiaster.
| Varemerke | Choix |
|---|---|
| Produksjonsland | Sveits |
| Nettovekt | 0,2 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 15 |
| Kolli pr. lag | 16 |
| Lag pr. pall | 6 |
| EAN-nummer | 7630863500473 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Upasteuriseret koMÆLK, salt, mælkesyrebakterier, osteløbe. Skorpen ikke spiselig. |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1851 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 447 |
| Fett | 39 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 23,4 |
| Karbohydrater | 1 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 23 |
| Salt | 1,4 |