Typisk engelsk cheddar modnet i min. 6 mdr. Denne er forseglet med sort voks for at bevare de mange smagsnuancer.
| Varemerke | Coombe Castle |
|---|---|
| Produksjonsland | Storbritannia |
| Nettovekt | 2 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 2 |
| EAN-nummer | 5060201990604 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1725 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 416 |
| Fett | 34,9 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 21,7 |
| Karbohydrater | 0,1 |
| Hvorav sukkerarter | 0,1 |
| Protein | 25,4 |
| Salt | 1,8 |