Caseificio San Salvatore, med merket Paradiso, er fra Pietramelara, i den italienske provinsen Caserta. De startet utelukkende med oppdrett av bøffel, men utviklet seg naturlig nok til osteprodusenter i 1970. Med mer enn 30 års erfaring innen produksjon har Paradiso/San Salvatore oppnådd en fantastisk kvalitet på bøffelmozzarella, laget utelukkende av melk fra egen gård i Caserta. Bestillingsvare.
