Burrata fra Gioiella i Puglia, som lager noen av de beste burrataene på markedet. Burrata mini er små utgaver av vanlig burrata, her på 50 gram, og pakken inneholder 10 stk. Opprinnelig fra Puglia i Sør-Italia, er burrata laget av ku- eller bøffelmelk eller en kombinasjon av de to. Det brukes kumelk i disse.BESTILLINGSVARE
| Varemerke | Gioiella |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 0,5 |
| Drenet vekt i KILO | 0,5 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 2 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
|---|---|
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1072 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 259 |
| Fett | 23 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 15 |
| Karbohydrater | 2 |
| Hvorav sukkerarter | 1,8 |
| Protein | 10 |
| Salt | 0,41 |