Bûche de chèvre, hvit geitostrull 1 kg

Etter at Pascal Beillevaire tok over Fontenille-meieriet i Deux Sèvres, er denne geitrullen, regnes den som et stjerneprodukt i produksjonen. 100 % håndverk etter eldgamle tradisjoner. Modnet i ca. 2 uker, den har en litt rynket overflate og en veldig hvit og frisk ost som har de distinkte nyansene til geitost. Kan nytes som den er, i ostepaier, på pizza, i salat mm.