Past.Bleu d'Auvergne AOP 2,5kg
F544Skriv ut
Paul Dischamps far havde kun dyreopdræt, men i 1911 startede Paul en osteproduktion, og i dag er hans oste nogle af de mest ansete fra Auvergne. Denne Bleu d'Auvergne er lavet på pasteuriseret mælk og er AOP-mærket. En cremet, blød blåskimmel med mange nuancer fra bjergmælken.
Nettovekt | 2,5 |
---|---|
Enhet | KILO |
Antall pr. kolli | 4 |
Kolli pr. lag | 9 |
Lag pr. pall | 8 |
EAN-nummer | 3151820432025 |
Oppbevares på kjøl | Ja |
Ingredienser | Ingredienser: pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, penicillum, mælkeenzymer. |
---|---|
Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
Allergener | Ja |
Energi (Kj/100g) | 1383 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 334 |
Fett | 28 |
Hvorav mettede fettsyrer | 19 |
Karbohydrater | 0,6 |
Hvorav sukkerarter | 0,5 |
Protein | 20 |
Salt | 2,8 |