Gorgonzola dolce cremoso – søt og kremet – fra meieriet Arrigoni i Lombardia. Som navnet antyder, er denne Gorgonzola mer søt enn skarp på smak, og teksturen er myk og kremet. En ekstremt delikat og innbydende osteopplevelse for alle med en forkjærlighet for godt ostehåndverk.
| Varebetegnelse | Arrigoni |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 1,5 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 4 |
| Kolli pr. lag | 6 |
| Lag pr. pall | 10 |
| EAN-nummer | 2237372014863 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret koMÆLK, salt, osteløbe. Skorpen er ikke spiselig. |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1315 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 317 |
| Fett | 26 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 17,5 |
| Karbohydrater | 1,1 |
| Hvorav sukkerarter | 1,1 |
| Protein | 19,6 |
| Salt | 1,8 |