Dolce betyr søtt på italiensk, og Gorgonzola Dolce DOP er nettopp en mildere og søtere variant av den klassiske Gorgonzola Piccante DOP. Dolce-varianten er også mer kremet på grunn av sin kortere modning, og smaken er friskere med fine toner av creme fraiche og melkesyre. Vår Gorgonzola Dolce fra Arrigoni har vunnet mange priser, bl.a bronse på WCA 2022, gull på WCA 2021 og supergull på WCA i 2014, 2015 og 2016, noe som taler for seg selv.
Varemerke
Arrigoni
Produksjonsland
Italia
Nettovekt
1,5
Enhet
KILO
Antall pr. kolli
4
Kolli pr. lag
6
Lag pr. pall
10
EAN-nummer
2237372015563
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
Pasteuriseret koMÆLK, salt, osteløbe.
Skorpen er ikke spiselig.
